工展會開鑼首數天受天雨影響,客流明顯減少,以致各展商大嘆生意難做,但天晴后客流暢旺,南北行市場經理黎明亮表示,踏入工展會倒數階段,市民游客都把握機會「掃平貨」
市民鄺太表示,早前因天雨關系,擔心要撐傘又要購物會非常不便,所以一直未有到工展會「掃平貨」,但自晴天以來,已經兩次光顧工展會。
天公作美市民兩度光顧
鴻星集團發言人指,工展會開幕初期受天雨和寒冷影響,生意下跌近半,但天氣放晴后好轉,近幾天平均生意升20%,而今年推出的六人盆菜、清湯腩、羊架等食品大受歡迎,清湯腩日售10桶,往往到傍晚已售罄。發言人又指,食品銷情理想,供不應求,不需要減價作招徠,料今年生意升幅可達40%。
同為熟食檔的嘉嘉得飲食和寶湖飲食集團均表示,天公造美,工展會丁財兩旺,已逐漸追回早期所失的生意,嘉嘉得預計生意有雙位數字增長。
鴻星:雨過天晴銷情旺
售賣羽絨的商戶則指,早前天雨加上寒冷,吸引不少客人購買防水型的多功能外套,而停雨以來,天氣仍然寒冷,買羽絨的客人增加,故生意額一直保持平穩。
首次推出的「湯包手拉車套餐」每日賣出近300套,加上日前有內地客豪掃4萬元冬蟲草,加上其他「大單」,不但追回因天雨而損失的生意,并有40%的增長額,會趁明天工展會「煞科」,再推20份原價近500元的「一蚊海味福袋」,和6.6折高麗參「催谷」銷量,望今年生意有50%的升幅。
售賣臺灣包裝小食的華記永昌同樣表示食品銷情理想,但因集團規限不能減價吸客,加上大會不容許熟食檔以外的商戶兼售小食,故今年生意只有約20%增幅。
香港文匯報訊一連24日的工展會近尾聲,多間展商已追回工展會早段因天雨而受影響的生意額,更預計今年整體生意升20%。有參茸海味商表示,因入場人士購買力強,料今年生意可升50%,明天會趁展期最后一天再推「一蚊海味福袋」和6.6折高麗參「催谷」銷量。但有兼賣干貨的熟食檔就指,食品銷情理想,不會劈價促銷。